ステーキ お取り寄せ

ストレスなく育った牛だからヘルシーで旨みが強いです。

女優の高橋恵子さんがお姫様の格好をして踊っているテレビコマーシャル、見たことありませんか。

 

 

実はこのテレビコマーシャル、お肉の宣伝なんです。

 

 

北海道の会社、神内ファーム21という、牛肉の専門店なんです。

 

 

テレビコマーシャルの中で「webショップでも買えるのじゃ」といっていますが、その通りインターネットでお肉を購入することができます。

 

 

お肉はこれまでお店で購入するのが一般的でしたが、神内ファーム21のお肉ならば、インターネットで購入しても問題ありません。

 

 

その理由は、テレビコマーシャルの中に隠されています。

 

 

コマーシャルでは「何といってもおいしいの」とも言われていますが、インターネットで買っても十分においしいお肉、それが神内ファーム21の「神内和牛あか」です。

 

 

では、なぜ神内和牛あかはおいしいのでしょうか。

 

 

まずは、親子で放牧をしていることがあるでしょう。

 

 

子牛は生まれてすぐに、母牛と一緒に牧草地へ放牧されます。

 

 

そこで母牛の母乳をたっぷりのみます。

 

 

こうすることによって、子牛には母乳内の免疫力の強さを吸収できるのです。

 

 

さらに、放牧によって思う存分運動できますので、おいしいお肉になるのです。

 

脂肪分のバランスがいいから柔らかくて味わい深いです。

子牛も成長をすると、母乳ではなくえさを食べるようになるのですが、そこにもおいしさの秘密が。

 

 

神内ファーム21では、北海道産の飼料を全ての牛に与えることで、草食動物である牛に欠かせない食物繊維を豊富に体に取り込めるのです。

 

 

そして、牛舎にも工夫がなされています。

 

 

牛舎は、同じほどの月齢の牛たちを2頭から4頭のグループに分けて飼育しています。

 

 

体格や月齢の異なるグループ編成をしますと、小さい牛にとってはストレスですが、同じような牛ばかりでしたらそんなストレスもありません。

 

 

このようにして、牛のよりよい成長を促した神内和牛あか、お肉にはどんな特徴があるのでしょうか。

 

 

おいしい牛肉は赤身がうまいといわれていますが、大自然の中でストレスフリーで育ったお肉は、うまみの強い赤身となります。

 

 

しかし、それだけではジューシーさに欠けるので、神内和牛あかには適度な脂肪分が含まれています。

 

 

初めてこちらのサイトをご利用になるのであれば、まずはお試しセットからはじめることをおすすめします。

 

 

お試し用と言っても様々な種類があります。

 

 

カレー用にシチュー用、牛丼用にひき肉、切り落としも大容量のものから小分けパックのものまでありますので、お気に入りのお試しを堪能できます。

 

 

>>神内ファーム21公式サイトはコチラから<<